Люминометр SystemSURE Plus

Купить Люминометр SystemSURE Plus

Люминометр SystemSURE Plus - прибор для АТФ-мониторинга в рамках контроля гигиены и определения уровня загрязнения поверхностей и воды
Артикул: SystemSURE Plus
По запросу

Люминометр SystemSURE Plus является представителем абсолютно нового поколения в люминометрии. Небольшой по размеру и простой в использовании, люминометр SystemSURE Plus разработан с применением ультрасовременных технологий и электроники, а потому невероятно чувствителен и точен в результатах. Крупнейшие мировые производители пищевых продуктов, больницы, рестораны, супермаркеты доверяют люминометру SystemSURE Plus определение уровня чистоты в своих помещениях. Люминометр SystemSURE Plus позволяет мгновенно оценивать уровень гигиены различных поверхностей (в том числе воды) способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Люминометр SystemSURE Plus представляет собой АТФ-люминометр — прибор, обеспечивающие мониторинг биологических загрязнений в различных сферах: пищевой промышленности, медицине, сельском хозяйстве, HoReCa. Действие приборов основано на эффекте биолюминесценции.

Биолюминесценция — это способность живых микроорганизмов выделять энергию в форме света, в том числе в ходе определенных химических реакций. Все растительные, животные и бактериальные клетки, в том числе дрожжи и плесень, содержат аденозинтрифосфат (АТФ). При контакте АТФ с ферментами люциферин/люцифераза происходит выделение света.

АТФ-люминометр SystemSURE Plus измеряет силу указанного свечения, определяя степень биологического загрязнения образца.

Метод, основанный на люминометрическом определении количества внутриклеточного АТФ (аденозинтрифосфата). Его величина напрямую зависит от степени микробной обсеменённости и органического загрязнения. Таким образом, если речь идёт об отмытых поверхностях, концентрация АТФ отражает величину общего микробного числа (ОМЧ), а значит, свидетельствует об уровне чистоты.

Уровень АТФ измеряется в относительных световых единицах - RLU. Одной единице RLU соответствует 1 фемтомоль (10 в минус 15 степени моля) АТФ. Такое количество внутриклеточного АТФ содержится в нескольких микробных клетках, что эквивалентно единичным КОЕ на питательной среде.

Особенности люминометра SystemSURE Plus:

  • Время измерения 15 секунд
  • Чувствительность – вплоть до 1 фемтомоля (1 x 10-15 моль) АТФ
  • Инновационная технология фотодиодного сенсора – встроенный полупроводниковый детектор не подвержен влиянию влаги или колебаний
  • Память:
    • 100 программируемых тест-планов
    • 200 программируемых учетных записей пользователей
    • 251 программируемых точек исследования на каждый тест-план
    • 5 000 программируемых точек исследования
  • Компактный легкий прибор (260 г, 7 х 18 х 3 см)
  • Режим экспресс-тестирования позволяет проводить узкоспециализированные исследования
  • Компактный
  • Наличие 20 тест - планов (производственные участки или исследуемые зоны)
  • Внесение до 250 контрольных точек исследования
  • Возможность работы с 50 пользователями
  • Включает программу компьютерного анализа данных SureTrend
  • Возможность составления различных отчетов, модифицированных графиков, переводить данные в формат Excel
  • Функция перестановки теста
  • Прибор занесен в Госреестр измерительных приборов

Для удобства интерпретации результатов были разработаны нормативы чистоты различных поверхностей и воды:

Поверхность Хорошо Сомнительно Плохо
Нержавейка 10 11 - 30 больше 30
Резина 20 21 - 40 больше 40
Стекло 10 11 - 30 больше 30
Вода 7 8 - 15 больше 15

Принцип работы люминометра SystemSURE Plus

Работа люминометра System SURE Plus основана на принципе биолюминисценции и относится к скрининговым методам, что позволяет быстро и безопасно выявлять потенциально опасные биологические риски. Принцип работы люминометра заключается в определении уровня аденозинтрифосфата (АТФ), т.е. универсальной энергетической молекулы, находящейся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени. После санитарной обработки, все источники АТФ должны быть в значительной степени ликвидированы. Для осуществления данного метода необходима биохимическая реакция фермента люциферин/люцифераза с молекулами АТФ. Данный фермент находится в стерильной пробирке, предназначенной для взятия пробы на загрязнения с твердых поверхностей или воды. Когда молекулы АТФ вступают в контакт с уникальным жидким люциферин/люцифераза реагентом, происходит генерирование холодного света. Люминометр System SURE Plus подсчитывает объем образовавшегося света и всего через 15 секунд выводит на дисплей информацию об уровне загрязнения.

Вывод прост – чем выше показания измерительного прибора, тем выше уровень загрязнения. Быстрые замеры и оценка уровня гигиены поверхности перед началом производственного процесса гарантирует более низкий уровень загрязнения на конечном этапе производства продукта, способствует продлению срока хранения продукта, предупреждает риск повторного загрязнения. Мониторинг гигиены АТФ обеспечивает точный и доступный контроль за уровнем чистоты любой поверхности, что в свою очередь является соблюдением основного компонента товарной программы ХАССП (HACCP). АТФ тестирование является универсально признанным инструментом, использующимся крупнейшими мировыми, а также небольшими компаниями для контроля санитарного состояния предприятия и выявления потенциально опасных факторов.

Линейка гигиенических тестов от компании Hygiena (Великобритания) включает АТФ-тесты, а также индикаторы наличия микроорганизмов:АТФ-тесты для поверхности:

  • UltraSnap — определение количества молекул АТФ
  • SuperSnap — ультрачувствительное определение молекул АТФ

Для жидкости:

  • AquaSnap Free — определение свободных молекул АТФ
  • AquaSnap Total — определение общего количества молекул АТФ (микробного и свободного типа)

Вес260 г
Количество записей встроенной памяти2000
Госреестр СИДа
Тип питания2хАА